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在互联网条件下餐饮店装修发展方向

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2017-07-07
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摘要 : 在如今大数据、大众创业,万众创新的大时代环境下。一系列互联网产品的出现彻底改变了我们的生活,滴滴打车、ofo共享单车等等,这正是这个时代发展的证明。各行各业都受到了互联网的影响,传统企业在互联网条件下转型的不在少数,而餐饮行业是人们日常生活当中必须的东西,互联网对于餐饮行业的打击也是致命的。

你知道自己的餐饮店铺在互联网条件下如何存活下去吗?

在如今大数据、大众创业,万众创新的大时代环境下。一系列互联网产品的出现彻底改变了我们的生活,滴滴打车、ofo共享单车等等,这正是这个时代发展的证明。各行各业都受到了互联网的影响,传统企业在互联网条件下转型的不在少数,而餐饮行业是人们日常生活当中必须的东西,互联网对于餐饮行业的打击也是致命的。

以下是在互联网条件下倒闭的知名餐厅,触目惊心。

1、上海年代秀

2、广州大同酒家

3、银川宁丰餐饮

4、广州云香楼诞

5、中国百强餐饮企业净雅大酒店

6、泰安阁

7、香港翠华餐厅

8、唐都大酒店(员工全部离职,欠钱高达180万元

9、湘鄂情(上市企业)

10、咖啡陪你coffee bene

从上面的数据当中不难看出餐饮行业的暗流涌动,餐饮知名企业,上市公司等都逃不过市场的洗礼,何况对于传统的餐饮店铺呢。

回到我们的主题:在互联网条件下餐饮店装修发展方向

在所有的行业当中可以看出越来越对90后群体重视,奔驰等高端汽车品牌的宣传也渐渐开始转向90后,为什么呢?因为90后实在互联网条件下长大的一代,人数居多,更有钱,消费观念更开放,也更爱花钱。传统的传单宣传以及营销对于互联网长大的90后来说更本起不到多大的作用,因为他们大多的时间都用在了互联网,对于线下活动并不怎么关心,从美团外卖以及饿了么等平台可以看出90后线上的消费数据,所以需要和外卖平台进行合作是大势所趋,毕竟现在连火锅都在和外卖平台合作。

所以在互联网条件下必须抓住90后的胃口,不仅从先线上,还要从线下。

线下如何去做呢?

作为餐饮行业的人来说肯定会了解近两年餐饮连锁企业的效益越来越好,而没有背景做支撑的餐饮店基本都是夹缝中求生存。

餐饮逐渐品牌化,也是年轻人主要的消费地方。比如黄记煌、李记串串香、九锅一堂等餐饮品牌就利用好了互联网这个工具,在短的时间传播的人群非常的广,人气自然水涨船高。这些餐饮品牌的运营模式都是需要我们去学习的。

那么对于我们没有品牌背景的餐厅呢?

可以从餐饮店装修下手,因为现在年轻人对于餐饮店铺的环境要求是非常高的。这也是最好切入的一点。

年轻人追求个性以及创新,那么在餐饮店铺的装修上肯定要不断的创新来符合社会的发展潮流。



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