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餐饮店装修刮起“黑店”风,有何优缺点

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2017-10-10
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摘要 : 餐饮店装修当中用“黑店”装修方法的优缺点。

这里的“黑店”当然不是什么卖人肉包子的黑心店,而是不知从何时开始,在街边、小区以及商场内,你能发现与以往红黄为主色调不同,黑色招牌,黑色桌椅的餐饮店多了起来,它们的门头设计和软装装饰以黑色系为主,形成了高人气的餐饮店。那么这种餐饮店有何优缺点呢?


1.优点

一、餐饮店装修风格时尚感十足

黑色一直是时装界的颜色的宠儿,近几年餐饮设计不断成熟,出现了向时装界靠近的趋势,在几年前餐饮店装修大多以红黄的暖色调为主,很少有餐饮店选择黑色作为主色调,当然这些“黑店”主要是门头设计和软装装饰设计以黑色系为主,照明也保持着正常餐饮店的亮度,餐饮店的环境依旧明亮通透。

       列如:

      餐饮店装修.jpg

 

二、高级感和私密感

黑色是一种保护色,能给顾客营造私密感,另外黑色也打造出一种“高级感”。

 

三、提高坪效

餐饮店装修时可以将座位安排的紧密一些,昏暗的背景加上明亮的餐桌吊灯,顾客的集中力很容易放在自己的餐桌上,这样就提高了餐饮空间利用效率,又不会让顾客感到餐饮店过度拥挤。

参考图片:

                                  餐饮店装修1.jpg

 

四、差异化

餐饮竞争太过激烈,各色五颜六色的餐饮店装修风格让人眼花缭乱,而黑色干脆利落、明确,和周围环境形成对比,让顾客更容易注意到黑色系的餐饮店。

 

五、一黑遮百丑

有些地方推夜景,黑暗中灯关绚烂,十分漂亮,而在白天看的话就没这效果了,边边角角还有许多垃圾,黑色系餐饮店能降低顾客对细节的注意,也能节约餐饮店装修成本。大幅提升餐饮店的吸引力

 

2.缺点

一、黑色系的餐饮店由于玄关太暗,路过的顾客可能会以为餐饮店还没营业,然后就走了,这样就错过了客流。所以玄关的亮度要适宜,至少要让路人知道餐饮店是正在营业的。


    餐饮店装修2.jpg

 

二、不好拍照,影响网络传播

餐饮店很有调性,当人们掏出手机拍照发朋友圈时,却发现要么过曝,要么一团黑,这是由于桌面设置光源照亮,和餐厅整体昏暗的效果反差过大,不利于顾客拍照进行网络传播。

 

三、不是什么餐饮店都能玩“暗黑风”

也不是所有餐饮店都适合走“暗黑风”,黑色一般适用于快餐厅,强调简洁高效,并且在灯光设计上也要下大工夫,对灯光的色温和功率要进行反复调试。

 

以上信息由盛合设计进行整理发布,严禁抄袭

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