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哪个位置最赚钱,餐饮店装修选址黄金9法则

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2017-09-08
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摘要 : 餐饮店经营能不能盈利,和选址有很大的关系,那么餐饮店选在哪些位置赚钱呢?

一、客流聚集处开店

物以类聚,人其实也差不多,不同的商业地点会聚拢不同性质特点客流,比如说商场超市、麦当劳,聚集的白领上班族较多,学校附近学生多,那就开一些文具店、书店,生活小区居民较多,那就开一些日常用品小店,开一些面馆、盖饭、冒菜等平民餐馆。

 

二、靠右靠右

我们国家的交通通常习惯于靠右行驶或行走,所以客流通常聚集右侧,餐饮店装修选址如果能占据右边,就能先一步接触到潜在顾客。


餐饮店装修3.jpg

 

三、帮助顾客偷懒

人生已是如此不易,何必再让我走这么长一段路,太远了,不去了,餐饮店装修选址要选择顾客容易进入和到达的地方,与人方便,与己方便,你跟顾客过不去,就是跟钱过不去。

 

四、餐饮店定位和目标市场群体相符

见人说人话,见鬼说鬼话,见到孔夫子说普通话,餐饮店选的地址有什么样类型的顾客,就开什么样的店,顾客需要什么,我们就提供什么,比如如果是生活小区,那么餐饮店只要满足基本生活需要即可,装修也不用太豪华,如果是高档一点的地方,就开一些上档次的茶馆、酒吧。当地消费者需要什么就开什么店。当地消费者都是普通住户,当然是满足基本生活需要的店比较容易赚钱。

 

餐饮店装修1.jpg


五、目光放长远

有的地址可能看上去不咋样,但是却很有发展潜力,比如附近在建一个商场或者写字楼,就可以提前布局开一个快餐厅或咖啡店什么的,即使以后决定不再这里开店,转手也是一笔利润,这波不亏。

 

六、抱团依附原则

如果是一条美食街,街上全是餐饮店,无形中就形成了规模效应,会带来大量的客流,其他餐饮店不但是竞争对手,也在竞争中互相成就发展。


餐饮店装修2.jpg


七、远离超级同类竞争对手或做与之配套的生意。

如果附近有一家超级品牌的服装店,比如七匹狼,那你就不要做档次稍次、价位差不多的男装品牌。而相反,你可以考虑做一家品牌女装店,与品牌男装店相配套。如果附近有一家肯德基,你不宜做一家汉堡店,反而可以考虑做一家中餐餐饮店。

 

八、在路人停留多的地方开店

路人不等于顾客,有些选址虽然人流量大,但大多来也匆匆,去也匆匆,我们的餐饮店可以选择一些广场等休闲场所,人只要停留的时间越长,消费的可能性就越大。

 

九、靠近客流源头

餐饮店选址越靠近客流的源头,就意味着先一步同行展示自我,就有更大的机会吸引顾客进店消费。

 

以上信息由盛合设计进行整理发布,严禁抄袭

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