搜索关键词:

餐饮店装修注意事项

分享到:
2018-01-18
A+ A-
摘要 : 餐饮店装修应该注意根据客户群定格调,预算的把控,提现当地人文特色,灯光设计,动线设计等。

近年来餐饮市场日新月异,不断变幻。如何有效的积累自己餐饮店的竞争壁垒,在一片红海中中寻找自己独有的地位。离不开餐饮市场兵家必争的餐饮店装修。今天餐饮专家给大家来餐饮店装修的注意事项,让大家少走弯路,合理的规划好餐饮店的发展方向。


                      餐饮店面装修.jpg


1. 根据客户群定格调

每个餐饮店的位置决定了我们所面对的客户群,消费水平参差不齐。有人均消费四五百的,也有人均消费四五十的,所以在进行装修之前要进行客户群的调研,研究客户群的消费习惯以及特点。例如面对客户是中产阶级,那么我们在餐饮店装修时就要有品质的追求。如果是面对中产阶级以上的,在餐饮店装修设计时就要注意灯光的氛围表达,软装的精致搭配等。而面对普通消费群体时就要做到干净名爽轻快。而不必追求与中产阶级相同的装修水准。与客户定性不搭,市场定位错误,会造成餐厅的经营困难。所以在前期一定要做好餐厅的运营定位。

 

2. 预算的把控

在进行餐饮店装修前期时自己心里要有一杆称,做好预算的把控工作。从材料费用、工人费用、门面费用、运营费用、宣传费用、员工费用、软装搭配等各个方面算清成本。再来根据总体预算确定餐饮店的装修费用,在选择装修公司以及专业装修设计公司时就能够更好的规避不必要的消费。如果在餐饮店装修上有更好的想法超出了预算,那么也是可以的,在其他方面进行预算降低。毕竟装修谁也说不准,但是要以结果为导向。

 

                  餐饮店面装修1.jpg


3. 体现当地人文特色

在餐饮市场有不少的外地老板带着他当地的餐饮运营成功经验快速复制成功模式,而没Get到另外一方面。以本地经验来运营外地餐饮市场,会收到当地人的喜爱嘛,这个问题值得认真思考。最起码的应该做到口味与本地人的口味要一致。在餐饮店当中提现当地人喜欢的特色,那么可能就更加的贴合本地市场,发展起来也更快更好。

 

4. 其他具体注意事项

一、餐饮店灯光设计

二、客人动线设计

三、后厨设计

四、软装设计

五、平面布局

六、营销推广

七、门头设计

八、吧台设计

 

以上也是餐饮店装修时需要注意留意的细节问题,但是这些问题细节解释对于餐饮运营者来说理解起来也比较困难。具体参考餐饮店装修的注意事项。有时也更需要专业的设计师进行这些答案的解答,也欢迎大家在文章评论下方留言,小编知无不言,言无不尽。

推荐相关阅读:如何计算餐饮店装修费用

文章来源http://www.cqshsj.com/,转载请注明来源。


我要评论:  
*内 容:
验证码: 点击刷新换一张
 

共有-条评论

正在加载...