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餐饮店装修选址小窍门

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2017-10-06
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摘要 : 许多餐饮老板为选址伤透了脑筋,看着都差不多,其实餐饮店选址是有小窍门的。

餐饮店招牌清晰可见

餐饮店装修中招牌的可见度很大程度决定了会有多少顾客来就餐,据调查餐饮店80%的生意来自300米以内,所以餐饮店的招牌不仅设置在门口,以餐饮店为中心300米以内的半径范围内都可以设置招牌,对于餐饮店招徕客人有很大的帮助。餐饮店装修招牌的设计首先要足够独特,能够第一时间抓住顾客的眼球,另外还要注意要保持招牌的整洁,招牌放置在室外,经历风吹日晒,如果招牌很脏,灯光坏了,甚至脱漆了,那么顾客就算看到了这样的餐饮店,也没什么兴趣进去消费。

 

餐饮店装修6.jpg


分析街道顾客路线流向

一般人行走都有固有的路线,除非有特殊情况,否则一般不会今天这么走,明天那么跑。因此顾客的流向对于餐饮店生意的好坏有很大的影响,比如去超市的路线,去小区的路线,去上班的路线,通常都是比较固定的,不同的路线的顾客也会有一些共性,通过分析顾客路线,也好确定餐饮店装修风格和推出菜品口味等。如果是在地铁站附近100米以内,地铁站的人流量虽然大,但是不同出口的人流也会有差别,也要注意分析。

 

餐饮店装修7.jpg


餐饮店选址四不要

1.不要选在快车道旁边,因为快车道上不能停车,而且通常车速很快,顾客过马路会有顾忌从而影响顾客的进店率。

2.不要选在斜坡上面,不方便停车。

3.不要选在路面不平的地方你让顾客难受顾客就不来了,尤其是对穿高跟鞋的女士,如果在餐饮店门口出现安全事故就更影响不好了。

4.不要选晚上过暗的地方,一方面能见度低,另一方面也会给顾客不安全的感觉


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