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餐饮店装修设计都有哪些要点需要注意

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2017-09-01
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摘要 : 餐饮店装修涉及方方面面,这里为大家详细介绍餐饮店装修具体有哪些要点需要注意,少走弯路。

餐饮店装修涉及方方面面,对于才进入餐饮行业的朋友来说过于复杂,这里为大家详细介绍餐饮店装修具体有哪些要点需要注意,少走弯路。

 

 餐饮店装修1.jpg

 

明确清晰的定位

定位不同档次的餐饮店决定装修了风格成本的范围,进行装修时不要超过这个范围。

 

顺畅的动线设计

餐饮店装修在进行动线设计的时候,最好就尽量考虑再散席和包间分别设置人口,还有就是将客人通道和服务通道分开。

 

 餐饮店装修2.jpg

 

规模大小控制

餐饮店不要一味求大求多,摆放很多的餐桌,比如一些档次比较高的餐厅,他的客人就不喜欢太拥挤喧嚣的环境,需要的是一个相对比较宁静舒适的就餐氛围。

 

尊重顾客私密性

用各种玻璃、屏风将餐饮空间进行设计组合,既可以增加餐饮店的装饰,也能很好的布局餐饮空间,给客人营造相对私密的空间,显示出餐厅的人性化。

 

餐饮店装修3.jpg 

 

包间内的餐桌安置

包间内的餐桌最好是侧对门口,不然一开门就能直接从过道看到顾客正脸,会显得尴尬和缺少安全感。

 

减少酒水服务台设置

由于大多顾客都不习惯通过酒水服务台点酒或者结账,所以餐饮店装修可以少设或者干脆不设酒水服务台,只需要在餐饮店边角处设置一个结账台就行了,这样还能节省不少的餐饮空间。

 

通风和排烟

通风和排烟是餐饮店装修的重中之重,要根据自身经营的餐饮项目特点,配置相应的通风排烟设备,另外出风口不要正对餐桌和顾客,会影响到顾客的就餐体验。

 

 

以上信息由盛合设计进行整理发布,严禁抄袭

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