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餐饮店装修费用通常需要多少

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2017-09-12
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摘要 : 餐饮店装修费用不是一下能确定的,根据市场调查,业态,面积,地段,消费群体,装修档次来确定.

在提出餐饮店装修费用这个问题之前应该想一下餐饮店的业态、面积、餐饮店的选址消费群体、装修的档次程度,餐饮店装修费用基本由以上几个方面进行价格的确定。


可以先假设一下,假设问主以前没有做过餐饮,现在是看到或者是听到别人开餐馆很赚钱,然后就萌生了开一个餐馆的想法,于是就想得花多少钱?


 餐椅店装修1.jpg


比如说我不会做饭,那我得有一个厨师,而我为了降低风险,跟厨师达成了降低工资而给予股份的协议,所以,人工成本是不高的。但是问题是前期生意惨淡,厨师的收入总是达不到自身的预期,工作的积极性老提不上来,厨师想走又不好意思,那么这个状态无疑是悲惨的。

 

再说(定位)卖什么,真的选择余地不大,应该是自己会什么,厨师会什么卖什么。这个时候真的就要考虑:所处地段、面对的消费群体能否接受的问题了,我们卖面,而且全是手工面,是厨师一条一条擀出来的,但是价格卖不上去,跟别家的机器面一样的卖价。这个时候,这种状况是悲惨的。


 餐椅店装修2.jpg


到最后可能就会发现,就算一天忙的要死,也赚不到钱。因为租金太高了,这样的租金根本就不适合我们的产品,因为我太能浪费了,从原材料到天然气,我就发现运营本太高了,餐饮店可能由此陷入困境。

 

合理的建议是:如果是第一次开餐饮店那么在餐饮店装修之前做好尽职调查,然后胸有成竹;要么,起步低一些,过程节俭一些,先摸索出点经验再图谋发展。开头我说的那些费用真的都是要发生的,只是多少的问题了。

 

总结:餐饮店装修费用的确定要做好市场调查,做好餐饮店的短中长期发展规划,向有经验的人请教,尽力节省餐饮店装修成本。


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