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餐饮店选址技巧

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2017-12-11
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摘要 : 对于开餐饮店,选址非常的重要,如果位置地段不好,客流量不大,那样子意义不大。所以不要为了急而将就的去选铺位,一定要是为了自己餐饮店生意着想,不能马虎选址,不急于一时,选择适合的铺位。

      本文讲述了餐饮店选址在商圈档次、人流量、营业面积和门头与进深四个方面的技巧。



中餐馆4.jpg




商圈档次

      商圈内的顾客群分为两部分:一是流动人口:二是住户。两种人口对营业额的影响不同。不同商圈的转让费、租金等成本都不同,能带来的利润也不一样,最好事前做好调查。

 

 

人流量

      商场是人流量比较稳定的场所,周边环境也好得多。除商场外,立地条件最佳位置就是指各个道路的十字路口,T字路口,三岔路口。在固定人流量的区域,可以多方面展示无疑是极大优势。

 


营业面积

      营业面积要依据餐饮店类型而定,一般来说,不同经营项目所需求的面积要求不尽相同。

 


门头与进深

同样面积的商铺,门头越宽越好,门头太窄感觉像小杂货铺,不起眼,展示面也不够,进深再深都不值钱。

 

 

在考察选址的过程中,必须对所选定的潜在地址的相关因素进行详细的分析,影响餐饮店地址选择的因素从人流量、交通状况、客户群的消费水平、竞争状况来综合考虑。如有资金的限制,应选择走薄利多销、快产快销的路线。


如需后续设计方面的帮助,设计询价热线:400-607-0118。


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