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餐饮店设计把握好这两个方面,人流量转变为消费客流

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2018-01-19
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摘要 : 不少餐饮行业的经营者都有一个困惑,为什么选址在人流量不小的地段,生意却没有预期那么好?其实是人流量没有转化为进店消费客流的原因。如何有效转化人流为客流,吸引人们进店消费、增加营业额?本文教大家如何有效地将人流转化为客流。

      将人流转化为客流,主要就是经营好餐饮店内外形象,让过路的行人都被吸引进店,有所期待。所以,只要餐饮店设计把握好餐饮店外立面设计和店内空间设计,打动消费者并不是那么难。

 

      餐饮店外立面设计

      餐饮店外立面,是销售的开端。是餐饮店形象设计的一部分,门头,更是餐饮店的脸面。想让过路的行人进店,就需要做好餐饮店外立面设计,打造差异化的吸引力,吸引人们进店,这是将人流转化为客流的必要前提。

      餐饮店外立面设计影响到外在形象的效果,符合定位的同时,兼顾顾客人群的审美。主要体现在餐饮店门头设计效果上,餐饮店门头设计怎么做橱窗一目了然,店招大方易见,把握店头开放度,让行人产生亲近感,乐于进店消费。


门头案例4.jpg

 


      店内空间设计

      光有外立面还不够,好的餐饮店设计要内外兼修,那么就对店内空间设计有了要求。在考虑餐饮店空间设计应该注意什么之前,要先确定预算,专业和非专业的设计花费必然不一样,装修效果也大不相同。

      店内空间设计要考虑到顾客进店后的感受,让顾客能感受到商家的用心。在满足空间规划要求后,餐饮空间设计应以满足顾客情感需要为主。从消费者心理层面提供良好用餐氛围,特别要注意的是空间的色调,免得影响顾客胃口。


 餐饮店设计.jpg

    


随着生活水平和思想境界的提高,我们对环境氛围的要求越来越高。我们在外出就餐时,更容易对形象良好的店铺有所期待,同理,餐饮店外立面设计和店内空间设计对于增加客流、提高营业额极为重要。

 

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