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餐饮店面装饰留意事项

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2017-06-28
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摘要 : 如何在餐饮店面设计中突出餐厅的特点,下面主要从餐饮店色彩搭配这个方面来说明。


餐饮店面装饰是运营者盈利的根本,一个在装饰上有自己特点的餐厅,盈利肯定比大众的餐厅盈利以及人流量更多。
1:餐饮店面装饰的最大准则。最重要的一点是要有用,其次是要有特性、有档次。要做到这一点,装饰时就要留意以下疑问。
餐桌色彩的搭配要调和,餐饮灯光照明最佳以暖色彩为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,就餐动线设计要合理。

重庆餐饮装修3.png

店堂内的桌持最佳用西式快餐店的卡式桌持,这么既有现代感,又能最大极限地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设备则尽量选用不诱钢材料,给顾客一种明亮干净大方的形象,厨房可向客席开敞,添加就餐的氛围。

在装饰厨房与就餐区的时要采用同色调的色系,这种做法一来能够防止色彩杂,层次多,显得杂乱,又能够排除单一色彩形成的单调和压抑,同一色系则能够杰出全体的同时,又烘托部分。店内装饰做好后,店面的广告招牌也同等重要。
2:餐饮店内部的主色彩
在规划饭馆内主色彩时,尽量挑选红、黄两种色系。之所以这么,是有考究的。这两种色系能够推进胃口,添加门客的点餐量红、黄色都是典型的暖色彩。如果饭馆装饰的主色系挑选红、黄两种,无疑会推进进餐者的胃口,让他们吃得津津乐道。

重庆餐饮设计案例图4.jpg3.重视流线规划
服务员的通道与客人通道的间隔十分重要,特别是在包房里隔得太近只能打扰就餐氛围并且还会给清洁员的打扫带来麻烦不利于地毯的定期维护,高水平的规划会将两通道显着的分隔。通道的规划,应满意顺畅、安全、便当的需求,不该过火寻求餐座数量的最大化。具体来说,要考虑到职工操作的便当性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性。

 


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